Запрошуємо взяти участь в Конкурсі від громадської організації «Харчовий кластер східної України» на проведення в громадах очного навчання для підприємців – харчовиків за напрямками:
- виготовлення м’яких та напівтвердих сирів;
- м’ясних та овочевих напівфабрікатів за технологією sous-vide;
- кондитерських виробів та десертів.
Навчання буде організовано та проведено в рамках реалізації проєкту “Створення пересувного навчального комплексу “Навчальний Експрес” в громадах цільових областей (Дніпропетровської, Івано-Франківської, Київської, Полтавської, Черкаської областей) – переможцях Конкурсу з відбору громад.
Планується відбір щонайменше трьох громад, в яких буде сформовано по одній групі підприємців (20 осіб) для очного практичного навчання майстрами виробництва харчових продуктів. Для організації навчання буде використовуватись укомплектований необхідним обладнанням пересувний комплекс.
Перемогу отримають ті громади з цільових областей, від яких буде отримано найбільшу кількість заявок підприємців, які відповідають критеріям відбору.
Детально з умовами та положеннями Конкурсу можна ознайомитись у ПОЛОЖЕННІ ПРО КОНКУРС
Подати заявку на очне навчання можна за посиланням https://forms.gle/g8Q1ZoTZYFgaKZVq6
Заявки приймаються до 18 червня 2024 року до 24 години 00 хвилин за київським часом.
Участь в навчанні безкоштовна. Витрати на проїзд та проживання учасників очного навчання не відшкодовуються.
Проєкт “Створення пересувного навчального комплексу “Навчальний Експрес” має на меті надати підприємцям з різних громад України доступ до очного навчання з технологічним супроводом для вдосконалення виробничих процесів, підвищення продуктивності та конкурентоспроможності на ринку.
Запропоновані навчально-практичні заняття допоможуть представникам мікро-, малого та середнього бізнесу отримати нові знання та навички у галузі технологій переробки молочної та м’ясної сировини, виготовлення кондитерських та кулінарних виробів, а також налагодження та збільшення продажів вироблених харчових продуктів .
Також проєкт передбачає проведення серії онлайн вебінарів, що охоплюють наступну тематику:
- Застосування різних методів аналізу продажів для закладів харчування;
- застосування інструментів онлайн-продажів;
- з маркетингу, продажів та організації точок продажу;
- сертифікації, харчової безпеки та організації технологічного процесу.
На це навчання запрошуються представники МСП харчових виробництв України, яким цікаві вказані питання незалежно від території провадження господарської діяльності за винятком тимчасово окупованих територій.
Зареєструватись на онлайн навчання можна за посиланям https://forms.gle/XPWz4tgCeXYgNLhj8
Якщо ви бажаєте взяти участь у обох видах навчання, вам потрібно заповнити обидві анкети за посиланнями вище.
12 червня 2024 р., о 14.30 буде проведено онлайн презентацію проєкту та Конкурсу для громад.
Запрошуємо на презентацію, де можна буде задати питання щодо конкурсних умов та участі.
https://us05web.zoom.us/j/83270751052?pwd=jd7uIqmQvt2kVaHya4kbJKPefMbxLm.1
«Харчовий кластер східної України» - це об’єднання підприємців, котрі ініціюють умови для спільного простіру для навчання, спілкування та творчої взаємодії, обміну досвідом для підприємців харчових та переробних підприємств.
Навчальна платформа кластера https://coworking.saltway.in.ua/
Проєкт виконується в межах проєкту міжнародної співпраці ReACT4UA («Застосування та імплементація Угоди про асоціацію між ЄС та Україною у сфері торгівлі») за фінансування уряду Німеччини. Проєкт імплементується німецькою федеральною компанією Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH спільно з Програмою розвитку ООН (UNDP) в Україні.
Додаткова інформація:
тел.+380990732590
WhatsApp, Viber, Telegram
E-mail: [email protected]
